台南關子嶺竹茅土雞園(國內旅遊-南台灣)熱情親切的老闆*感受充滿人情味的道地鄉土美食 2013/05 By ~看見幸福的角落~ happiness2013 。◕‿◕。
2013 四月末,陽光溫暖的午後
來到台南市白河區關子嶺紅葉隧道前100公尺的【竹茅土雞園】
不是用餐時間,店裡顯得有點冷清
迎來的只有一隻不怕生的貓與一位親切的大嬸
(餓過頭了~所以什麼都沒拍~ )
簡單、古樸的建築與陳設,親切又鄉土,就跟老闆一樣
(手機簡單拍的~但這張有陽光灑落的感覺很喜歡 )
甕缸雞(附湯-竹筍雞湯)
CP值很高 非常物超所值(隨物價波動價格可能稍有調整,但還是很超值)
跟一般常吃到的雞肉很不一樣!不愧是道地的放山土雞
老闆手藝很好,外皮烤得金黃酥脆不油膩
非常鮮嫩多汁又鮮甜,可以吃得出食材很新鮮與老闆的用心
其實還蠻大一隻的~送來時有嚇到!只有3個人有點吃不完~
一碟是胡椒(比較鹹一點)、另一碟是芥末口味(偏甜,蠻特別的)
對敢吃辣的人來說,這兩個一點都不辣
因為是現點現烤,所以要等比較久,最後才會送來,但等待是值得的(有沒有很金黃可口)
當天剛採的竹筍,鮮嫩甜美,我不愛吃筍的人也覺得好吃
也可以請老闆先切好,我們選擇手扒雞的方式(有沒有超大一盤~)
這是附的竹筍雞湯,滿滿竹筍與雞湯的鮮甜
但已經吃太飽,又超大鍋,喝不完~~
炒野蓮(紅蘿蔔絲、新鮮香菇),平常比較少看到的一道菜(食材本身應該不算便宜),還是一樣很平民的價格,一樣很好吃。
炒過貓(小魚乾),也是便宜又好吃。
青菜有涼拌、也有熱炒。大約也都只要將近100元左右而已,真的很便宜!
但品質並沒有因此打折,都還蠻大一盤的(照片是都已經有吃過~之後才想起要拍照~)
份量很夠,一樣吃的出都非常新鮮。
食材只要夠新鮮,料理不必太花俏就都很美味!
整體來說,比一般的百元熱炒份量還多、又更新鮮、便宜好吃!(很想問老闆,這樣你真的有賺錢嗎?)
非常謝謝老闆的盛情款待&熱情招待
如果有機會到台南關子嶺泡溫泉,可以順道去品嘗一下【竹茅土雞園】隱藏美食,明媚山林裡令人驚艷又值回票價的美味 ~ 看見幸福的角落 ~ happiness2013 。◕‿◕。
~以下是網路找到的資訊~
地址:台南市白河區關嶺里 88 之 1 號 [台南市白河區關子嶺紅葉隧道前]
營業時間:10:00~21:00
交通位置說明:白河交流道往關子嶺方向,先經過<麒麟隧道>再往關子嶺溫泉區方向行駛,本店在<紅葉隧道>入口前100公尺處,並未過紅葉隧道哦!
[v]停車場 [v]宅配
~網路有其他更詳細的延伸閱讀~
- 175浪漫公路社區小故事 - 竹茅土雞城 http://farming-tw.blogspot.tw/2011/09/175.html
- 關子嶺第一家土雞城~竹茅土雞園 http://www.calldoor.com.tw/mystore/ya17818
- 關仔嶺.竹茅土雞園 http://www.chtime.com.tw/product/109658/p4891899
- 關仔嶺好吃的甕仔雞~(竹茅土雞園) http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=202&t=3021775&p=1
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